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第七章 鱼丸-侯门农家媳

发布时间:2018-08-30 17:55来源: 大时代社区用户提供 沙龙娱乐玩家入口

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  第七章 鱼丸

  将鱼肉用菜刀彻底地来回剁碎,来来回回地挥动着手中的菜刀,苏素手臂早就酸软不已,额头上也满是大汗了,不过直到将鱼肉变成了鱼泥才停下手来歇了歇。

  将备好的面粉、鸡蛋清液、姜汁、川盐与鱼泥一同拌匀,随即放在一旁。

  一打开锅盖,那股浓郁的骨汤香味就飘了出来,馋的岚儿那只小馋猫口水直流,苏素将从菜园子里摘下来的葱花切碎,放入到骨头汤中,再加些盐,一锅不算很正宗的骨头汤出锅了。

  迫不及待地将锅中的浓浓的骨头汤舀了出来,和岚儿一人一个碗喝得起劲呢。

  “好香……”

  苏青岚将一大碗汤喝下肚子之后,还意犹未尽地舔了舔嘴。

  苏素笑了笑,杏眼里全是满足,“喜欢就多喝点,这汤补钙。”

  虽然不知道什么叫做补钙,但是阿娘说的总是对的,苏青岚又喝了一大碗才停下来了。

  “送一碗汤过去给婆婆,小心点,别烫着了。”

  用另外一个大碗盛了一碗,放在篮子中,嘱咐道:“等一会儿就回来,阿娘做了好吃的呢。”

  “恩恩。”

  白皙的小脸上因为喜悦而染上了两朵红晕,原本精雕玉琢般的小脸更显精致了,小孩子心思单纯,他第一喜欢的是阿娘,第二喜欢的便是王阿婆,阿婆对他好,现在他有好吃的了,也请阿婆吃。

  揭开了饭锅,看着那剩下一大半的浓汤,苏素思索了一下后便拿过一旁的鱼泥,洗净手后一颗一颗将鱼泥挤成了鱼丸,全放入浓汤里面煮熟了。

  闻着越发香浓的汤和那一颗颗白嫩嫩的鱼丸,苏素整颗心都紧张起来了,在现实时她最喜欢的便是自己动手做鱼丸,没有鱼肉的腥味,又爽口弹牙,光吃鱼丸她都可以不用吃饭了。

  来到这里后,想起了那一片的荷塘,她便想着既然鱼香肉嫩,为什么不将鱼肉成鱼丸呢?说不定还能赚上一呢。

  今天她早上粗略地打听了一下,县里面是没有鱼丸这种东西的,那她的鱼丸便能占着头一份,即使是以后别人跟风也起鱼丸来了,她也早就想好了对策了。

  将熟透了的鱼丸盛入了碗中后,苏素便将灶里的火熄灭了,坐在院子里的石凳上等着岚儿。

  清风微抚,闭上眼听着树叶沙沙的响声,苏素便觉得浑身舒畅。

  这种闲适的日子更是惬意,虽然比不上上辈子的吃好住好,但是相对于上辈子一个人的孤单和工作上的烦恼,这种简单而快活的日子,才是她真正想要的。

  院门被打开了,苏青岚牵着王阿婆进门了,“阿娘,我们回来了。”

  苏素连忙上前扶着王阿婆,打着招呼道:“阿婆来了。”

  王阿婆握着苏素的手,高兴道:“老婆子喝了你汤,怎么能不来谢一番呢?”

  “阿婆说笑了,这汤不值什么,就是骨头汤。”苏素随即低头瞧了瞧苏青岚,感激道:“之前是我不懂事,劳婆婆费心照顾岚儿了。”

  王阿婆欣慰道:“你懂得这样想就好了,岚儿是个好孩子,招人疼,以前的事过去了就算了,不过以后你可得好好对他。”

  “一定一定。”

  苏素将王阿婆引到石桌旁坐下,取了一对干净的筷子,笑道:“阿婆,这是我今天琢磨的吃食,您吃吃看。”

  望着碗中圆滚滚的丸子,王阿婆新奇地夹起了一颗,放在鼻子下闻了闻,只觉一阵骨头汤的香味传来了,一口咬下去,鲜嫩弹牙,那满满的肉香味充斥着整个口腔,滑嫩好吃,真是让人爱不释口。

  吃下一个后,王阿婆一脸惊喜道:“这是什么,真好吃,我老婆子这辈子都没吃过这么好吃的东西。”

  听到阿婆肯定的赞赏,苏素紧张的脸上终于又有了笑容了,连忙夹了一颗放入苏青岚的碗里,解释道:“这是鱼肉,能吃得出吗?”

  “鱼肉啊,做的竟没有一点点腥味,真是好东西。”

  王阿婆慈爱地望着对面的苏素,只见她平日的忧愁不见了,脸上尽是淡然的笑容,就连那愁苦的眉眼间也全是笑意,仿佛整个人都变了,变得温和爱笑了。

  苏素忙将鱼丸放入阿婆碗中:“阿婆喜欢便多吃点,我做了好多呢。”

  王阿婆又推辞了,“这是你做的吃食,阿婆怎么能多吃呢,你和岚儿多吃点吧。”

  苏青岚此时也抬起头,大口地嚼着嘴中的鱼丸,笑道:“阿婆也吃,好吃。”

  “傻孩子。”王阿婆摸了摸他的发顶,眼眸里全是和蔼。

  苏素装作忧愁的模样:“阿婆,我打算明天到县里摆鱼丸,可是家里并没有小炉子,原本是想借您家的炉子的,但是您现在又不肯吃我的鱼丸,我都不好意思开口借了。”

  王阿婆哪能看不出苏素的心思,只是笑着摇了摇头,吃了苏素递过来的鱼丸:“都是当娘的人了,还那么爱闹,炉子你拿去就是了。”

  “好,谢谢阿婆了。”

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